310saredowa西洞院本店

【京都駅】ゆっくり話せる個室(半個室)でおしゃれディナー【お誕生日会編】

みなさまこんにちは、やさしいごはんのお店310saredowaです。
今日は昨日の夜のお誕生日会からの紹介です。

女性グループのお客様でした。お友達の誕生日をサプライズでお祝いするっていう感じのお食事会だったと思います。コースでご予約いただいており、オプションの誕生日メッセージ入りデザートプレートサービスをご利用下さいました。

こちらのお客様に私がとても好印象を持ったのですが、その理由は主役の方より少し早く到着された方がお店にデザートプレートの事を確認して頂けた事でした。私達も準備はしっかりやるんですが事前にお客様と打ち合わせできた事で安心出来ました。ちょっとした事ですがとても助かりました。それに何より今日の誕生日サプライズ食事会を成功させてお友達を喜ばせてあげたいという気持ちが伝わってきました。食事中もずっと楽しそうで仲の良さが伺えました。

動画はメッセージ入りのデザートプレートをサプライズでもっていく時のものです。

とっても楽しそうな様子が伝わってきますよね。皆さんの幸せそうな笑顔がとっても印象的でした！
こんな場面に出会うとお店をやってて良かったと本当に思いますし上手くやれて一安心でした。

動画撮影は本当は私がやるつもりだったんですが、丁度同じタイミングでオーダーがいろいろ入ってきたので急きょスタッフに撮ってもらう事になりました。振られたスタッフは「責任重大〜」って言ってましたが撮れた動画はめっちゃ良かったです。お客様の良い表情がちゃんと撮れてて楽しそうな雰囲気が伝わってきたからです。

人の表情には感情が現れます。この表情を写真で撮るのはとても難しいです。それは表情って動いてるのでその一瞬を捕らえるのは至難の業と言っても良いからです。なのでこういう場面では動画で撮ることの方が合ってると思います。一発撮影が上手だったスタッフに感謝です。そしてiPhoneの凄さにも改めて驚かされました。キレイに撮れてますよね〜。これって一眼とかで撮った事がある人は分かると思いますが昨日の撮影レベルって簡単じゃないんですよね。でもそれがiPhoneだと簡単にできるんで、本当にAppleって素晴らしいです。

ここでちょっとウラ話です。私は飲食店あるあるだと思うのですが、このデザートプレートをタイミングよく持っていくのはその時のお店の忙しさ運に大きく左右される様な気がしています。正直めっちゃ難しい時もあるんですよね…でも私たちはプロ意識を持って仕事をしているので出来る限りの事はやっていきますので安心してお任せ下さい。

310saredowaではこんな雰囲気でお誕生日会の食事あとのデザートタイムを楽しんでいただくことができます。

この誕生日会の食事はこちら↓のコースでの予約でした。
「４種から選べるピザとアヒージョのコース　全６品 お一人様2500円」
内容は、
・おつまみにもなります「フライドヌードルとトマトのピリ辛ベジコロッケ」
・からだにやさしいメニュー「からだにやさしいサラダ」
・月間オーダー数No.1「生麩の宝石箱」
・アヒージョなのにさっぱり？！「塩レモンのアヒージョ・エビ・ブロッコリー・きのこ入りにパンも付いてます」
・4つの中からお好みの味を選べる「チーズと野菜のピザ」
・ほっこりするデザート「ティラミスアイスとわらび餅」

長く読んで頂きありがとうございます。
310saredowaのお誕生日会については、いかがだったでしょうか。

ぜひ、ゆっくり話せる個室(半個室)で、あなたの大切な人と一緒に、お誕生日会をやってもらいたいです！

1年に1度の特別な日を素敵な時間にして下さいね。

それでは、また！