ブログ｜京都駅近く、野菜にこだわる鉄板バル「310 saredowa(されどわ)西洞院本店」

こんにちは！ 310 saredowa(されどわ)西洞院本店のPR担当です。 もうすぐハロウィンですね｡*†*｡☆ 街やお店などではジャック・オー・ランタンをよく見かけるようになりました。 日本でもすっかりお馴染みのイベントになりましたよね♪ さて今回も、リニューアルしたグランドメニューから新メニューのご紹介をさせて頂きます！ リゾットメニュー第３弾は！ ◆*━━　海鮮トマトリゾット　　　780円(税抜) 魚介の旨味をたっぷりと引き出して、トマトソースと煮こみ、その旨味をお米にたっぷり吸わせました♪ それでいてあっさりと仕上がっていますので、〆メニューに...

こんにちは！ 310 saredowa(されどわ)西洞院本店のPR担当です。 もうすぐハロウィンですね！ 街やお店などではジャック・オー・ランタンをよく見かけるようになりました。 すっかり日本でも馴染みのイベントになりましたね☆ さて今回も、前回に引き続きリニューアルメニューをご紹介します！ ▶▷ 三種チーズときのこのリゾット ◁◀ チーズはパルメザンチーズ・ミモレット・ブルーチーズの3種を使用しチーズ感をたっぷりに！ そしてお米には「もち麦」をブレンドしました。 近年注目されている「もち麦」は、 ・脂肪の吸収を抑制できる ・便秘解消で代謝がアップす...

こんにちは！ 310 saredowa(されどわ)西洞院本店のPR担当です。 秋も深まり行楽日和となりました。 どこか遠出するのも楽しくなりますね！ さて今回は、ご好評いただいております、リニューアルメニューをご紹介です！ ▶▷ デミ風オムレツ ◁◀ デミ風の「デミ」とはご存知、デミグラスソースのことですが、 洋風に仕上げたオムレツとは少し違います。 見た目は一見洋風ですが、実は牛すじ煮込みを使った和風な創作的オムレツなんです♪ 牛すじ煮込みの醤油の甘辛な味付けとトロトロ卵・・・。 相性が悪いハズがありません☆ 洋と和のいいところが混ざり合...

こんにちは！310 saredowa(されどわ)西洞院本店のPR担当です。 暑くもなく寒くもなく、気持ちよく過ごせる秋がやってきましたね。 食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。それぞれの秋をすべて堪能したくなってしまいます。 さて今回は、グランドメニューのリニューアルに伴い、マイナーチェンジしたメニューをご紹介したいと思います。 〖とうもろこしの入ったつくね焼き〗 以前からの人気メニューをマイナーチェンジしました☆ 味付けは変わらずこってり醤油タレ。 潰した卵黄の甘さと、韓国風辛味噌をそえるととっても良いアクセントに♪ 中に入ったトウモロコシの...