ブログ

サプライズ大成功☆ドキドキ女子会

2017.11.21 UP
サプライズ大成功☆ドキドキ女子会
こんにちは!310 (されど)のPR担当です。 11月も終わりに近づき、あっという間に今年も終わりですね。 寒さも一段と厳しくなってきたので、忙しくなるシーズンを前に体調にもお気を付けください! 今回はおしゃべりに花が咲く女子会に、サプライズをプラスした一例をご紹介したいと思います。 女子会をご希望のお客様だったのですが、メンバーの方がお誕生日ということでサプライズでお祝いをすることに☆ サプライズってされる方はもちろんなんですが、する方もかなりドキドキ。 喜んでくれるかな、びっくりさせちゃうかな、などなど。 結果はご覧の通り、大成功! 特製ケーキを手に取りとて...

祝!ボージョレ•ヌーボー2017解禁!

2017.11.17 UP
祝!ボージョレ•ヌーボー2017解禁!
こんにちは😃 ボージョレ•ヌーボー2017解禁しましたー㊗️ 310saredowaでは、LINEお友達登録をしていただいている皆さまへ、 期間限定でボージョレドリンク1杯全員プレゼント🎁します! 11月23日までに、予約してお店に食べに来て下さいねー もしも、ボージョレワインが無くなったら、ドリンクメニューからになります、その時はすいません😓 ご予約&ご来店は、お早めに😋 LINE友達登録はこちらから! ...

金時人参はこれからが旬~野菜生産地訪問③~

2017.11.15 UP
金時人参はこれからが旬~野菜生産地訪問③~
こんにちは!310 (されど)のPR担当です。 今回も続きます、野菜生産地訪問編。 第三回となる今回は、これからがまさに旬の金時人参の畑からお届けします。 画像をご覧いただいても、一見何のお野菜かわかりにくいかもしれません。 これは金時人参の葉の部分です。 この土の下に鮮やかな赤が目をひく金時人参が、収穫の時を静かに待っています。 金時人参が普通の人参に比べて赤いのはリコピンを多く含むため。 このリコピンには、老化の原因となる活性酸素を減少させる働きがあり、生活習慣病の予防に役立つ要素まであるんです。 そして11月から3月にかけて旬の金時人参は今がまさに甘みも栄...

万能時とうがらし畑の風景~野菜生産地訪問②~

2017.11.10 UP
万能時とうがらし畑の風景~野菜生産地訪問②~
こんにちは!310 (されど)のPR担当です。 前回から野菜生産地訪問編をお届けしていますが、今回はその第二回。 京都産野菜にクローズアップしてみたいと思います。 京都産野菜も数多くありますが、今回皆様に知っていただきたいのが「万能寺とうがらし」です。 こちらのとうがらし、果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘みがあり種が少ないことから食べやすいことが特徴。 また、一般的な唐辛子に比べて大きいので、「唐辛子の王様」とも呼ばれています。 上の画像はこの時期最終の収穫風景。 「とうがらしってこうやって実るのか...」と思われた方もいらっしゃるかと思います。 これも産地に行った...

京都は八幡からお届け!野菜産地訪問~その①~

2017.11.2 UP
京都は八幡からお届け!野菜産地訪問~その①~
こんにちは!310 (されど)のPR担当です。 310では栽培から収穫そして調理と、野菜作りの第一歩からお客様に召し上がっていただく瞬間まで、決して手を抜くことなく最高の状態の野菜をお届けすることをモットーとしています。 とはいっても調理する人間が栽培から全てを管理するのはとても困難なこと。 そこで大切になってくるのが、生産者さんとの信頼関係です。 今回は310が全信頼を置いてお任せしている、京都府八幡市にある株式会社ブレンドファームさんを訪問させていただきました。 野菜の産地から、どんな環境で育った野菜たちをご提供しているのかを皆様にお届けしたいと思います! ブレ...
店名
京都310(されど)西洞院本店
住所
京都府京都市下京区西洞院通七条下ル東町581-2アーバン樹下1階
電話番号
05073001032
アクセス
京都駅より徒歩6分
ビックカメラより徒歩3分
梅小路公園より徒歩5分
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌23:30)
定休日
年中無休