310saredowa西洞院本店

皆様のご協力によりランチを始めれるところまで来ました。
本当にありがとうございます。

そしてランチは今までとガラッと変わります！
長年お付き合いのある八百屋さんとコラボして”麺”をつかったゴハンメニューができました！

【八百屋さんがプロデュースしたつけ麺】
京都の八百屋さん「八百淳さん」から麺の know-h ow など全面協力して頂き、310 のつけ麺ができま した。野菜のプロフェッショナルがプロデュースす る麺はおいしくたべてビューティー & ヘルシーです 。あなたのキレイをサポートできる Vegetables & Noodles をお楽しみください。

【おすすめNo.1 カプチーノつけ麺、たっぷりベジタブル】
スープに浮かぶクリーミーな泡がまるでカプチーノみたいだったところからこの名前がつきました。コーヒーにつ けて食べるのではないのでご安心くださいね。麺は太麺を使ってます。つけ麺はやっぱり太い方が合いますよね! スープにも香りをつけてます、ポルチーニ茸です。イタリアの風を感じてください 笑 そして野菜たちです。鉄 板で素焼きにしてます。素材そのものを味わってください、甘いです、うまいです。それをスープにイーーンッ! めちゃくちゃうまいですよ。添え野菜も麺と一緒に食べてくださいね。いろんな味を楽しめます。麺も美味しい、 野菜も美味しい目玉焼きも美味しい、ふつう煮玉子ちゃうん?ってお思いでしょうが、鉄板焼き屋は目玉焼きなん ですよ。 そしてそしてまだあるんです。スープが少し残ると思うので、それにごはんを入れて簡単〆リゾット風 ができます。もうすでにお腹いっぱいの方は極少量でも OK です。でも無理はしないでください。ちょっと温め直 して凝縮スープ&リゾット風でごはんを〆ましょう。やっぱりイタリアですね 笑

【全粒粉が入った麺を使っています】
全粒粉っていうのは、お米で例えるところの ” 玄米 ” の様 なイメージです。精製する前に全部粉にしちゃいました。な ので香りが強めです。そして食感もインパンクトありです。 全粒粉に豊富に含まれる栄養素は、ず ばり「鉄分」と「食物繊維」どちらも
、小麦粉の約 3 倍もの量が含まれてい るんです。鉄分は貧血の予防に効果の あることで知られる栄養素で特に女性 の方には嬉しいですね。

310saredowaのコンセプト”あなたのキレイサポート、バランスgoodなゴハンで Beauty & Healthy ”を食べて、感じてみてくださいね。